Antifoamers jintużaw biex inaqqsu t-tensjoni tal-wiċċ ta 'l-ilma, soluzzjoni u sospensjoni, jipprevjenu l-formazzjoni tar-ragħwa, jew inaqqsu r-ragħwa ffurmata waqt il-produzzjoni industrijali. Antifoamers komuni huma kif ġej:
I. Żejt naturali (jiġifieri żejt tas-sojja, żejt tal-qamħ, eċċ.)
Vantaġġi: Użu disponibbli, kosteffikaċi u faċli.
Żvantaġġi: Huwa faċli li tiddeterjora u żżid il-valur tal-aċidu jekk mhux maħżun sew.
II. Alkoħol bil-karbonju għoli
Alkoħol bil-karbonju għoli huwa molekula lineari b'idrofobiċità qawwija u idrofiliċità dgħajfa, li hija antifoamer effettiva fis-sistema tal-ilma. L-effett antifoaming ta 'l-alkoħol huwa relatat mas-solubilità u t-tixrid tiegħu f'soluzzjoni ta' ragħwa. L-alkoħol ta 'C7 ~ C9 huwa l-aktar antifoamers effettivi. Alkoħol għoli tal-karbonju ta 'C12 ~ C22 huwa ppreparat b'emulsjonanti xierqa b'daqs ta' partiċella ta '4 ~ 9μm, b'20 ~ 50% emulsjoni tal-ilma, jiġifieri, defoamer fis-sistema tal-ilma. Xi esteri għandhom ukoll effett antifoaming fil-fermentazzjoni tal-peniċillina, bħal feniletanol oleate u lauryl phenylacetate.
Iii. Antifoamers Polyether
1. Antifoamers tal-GP
Magħmul minn polimerizzazzjoni ta 'ossidu tal-propilene, jew taħlita ta' ossidu ta 'l-etilene u ossidu tal-propilene, bil-gliċerol bħala l-aġent tal-bidu. Għandu idrofiliċità ħażina u solubilità baxxa fil-mezz tar-ragħwa, u għalhekk huwa adattat biex jintuża fil-likwidu tal-fermentazzjoni rqiqa. Peress li l-abilità ta 'antifoaming tagħha hija superjuri għal dik ta' defoaming, huwa adattat biex jiżdied fil-mezz bażali biex jinibixxi l-proċess ta 'ragħwa tal-proċess ta' fermentazzjoni kollu.
2. Antifoamers GPE
L-ossidu tal-etilene huwa miżjud fit-tarf tal-konnessjoni tal-katina tal-polipropilene glycol ta 'antifoamers GP biex tifforma polyoxyethylene oxypropylene glycerol bi tarf idrofiliku. Antifoamer GPE għandu idrofiliċità tajba, abilità qawwija ta 'antifoaming, iżda għandu wkoll solubilità kbira li tikkawża ħin ta' manutenzjoni qasir ta 'attività ta' antifoaming. Għalhekk, għandu effett tajjeb fil-brodu tal-fermentazzjoni viskuż.
3. Antifoamers tal-GPES
Kopolimeru blokka b'katini idrofobiċi fiż-żewġt itruf kif ukoll fil-ktajjen idrofiliċi huwa ffurmat billi ssiġilla t-tarf tal-katina ta 'antifoamers GPE bi stearat idrofobiku. Il-molekuli b'din l-istruttura għandhom it-tendenza li jinġabru fl-interface tal-gass-likwidu, sabiex ikollhom attività qawwija fil-wiċċ u effiċjenza kbira ta 'defoaming.
Iv. Silikon modifikat bil-polyether
Antifoamers tas-silikon modifikati bil-polyether huwa tip ġdid ta 'defoamers ta' effiċjenza għolja. Huwa kosteffikaċi bil-vantaġġi ta 'tixrid tajjeb, kapaċità qawwija ta' inibizzjoni tar-ragħwa, stabbiltà, mhux tossika u li ma tagħmilx ħsara, volatilità baxxa u abilità qawwija ta 'antifoamers. Skond modi ta 'konnessjoni interna differenti, din tista' tinqasam f'żewġ kategoriji li ġejjin:
1. Kopolimeru bi -si-oc- bond ippreparat bl-aċidu bħala katalist. Dan id-defoamer huwa faċli għall-idroliżi u għandu stabbiltà ħażina. Jekk buffer amine huwa preżenti, jista 'jinżamm għal żmien itwal. Iżda minħabba l-prezz baxx tiegħu, il-potenzjal ta 'żvilupp huwa ovvju ħafna.
2. Il-kopolimeru marbut minn - Si-C-bond għandu struttura relattivament stabbli u jista 'jinħażen għal aktar minn sentejn f'kundizzjonijiet magħluqa. Madankollu, minħabba l-użu ta 'platinu għali bħala katalist fil-proċess ta' produzzjoni, l-ispiża tal-produzzjoni ta 'dan it-tip ta' antifoamers hija għolja, u għalhekk ma ntużatx ħafna.
V. Antifoamer tas-Silikon Organiku
... il-kapitlu li jmiss.
Ħin ta 'wara: 19 ta' Novembru-2021